Opis produktu:
Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów.Poczynając od bananów, a na ziemniakach kończąc, przedstawia lecznicze działanie każdego z nich i radzi, jak je wykorzystać w walce ze schorzeniami.
Oto przykłady zaczerpnięte z książki:
- jedzenie kapusty raz dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 66%;
- jedna marchewka dziennie zmniejsza zagrożenie rakiem płuc;
- porcja ryby dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko ataku serca;
- pół cebuli spożywanej raz dziennie powoduje wzrost poziomu korzystnego cholesterolu HDL nawet o 30%.
`Książka, która na zawsze zmieni sposób myślenia o żywności.`
John Naisbitt, publicysta
`Wspaniała książka... prawdziwy majstersztyk.`
Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore
Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN.
tytuł oryginalny: THE FOOD PHARMACY: Dramatic New Evidence That Food Is Your Best Medicine
tłumaczenie: dr n.med. Konrad Pszczółkowski
| Szczegóły | |
| Dział: | Książki |
| Wydawnictwo: | Vesper |
| Oprawa: | twarda |
| Wprowadzono: | 05.11.2008 |
RECENZJE - książki - APTEKA ŻYWNOŚCI (twarda)
