Bułgarska kuchnia. Podróże kulinarne. Tradycje - Smaki - Potrawy
książka
Wydawnictwo Rzeczpospolita S.A. |
Oprawa twarda |
Opis produktu:
Kolekcja Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy.Każdy tom zawiera 5 działów: Palcem po mapie - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce. Z historią w tle - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach. Na talerzu - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów. Wokół stołu - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych. Przepisy - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Rzeczpospolita S.A. |
Oprawa: | twarda |
Wprowadzono: | 29.08.2008 |